ขนมปังคือเสบียงของคนอ้วนจริงเหรอ ? ลดน้ำหนักอยู่กินได้ไหม ?

ถ้าหักดิบแบบนั้น ไม่ว่าใครก็คงจะเครียดมาก เพราะว่าชีวิตเราอยู่กับแป้ง อยู่กับน้ำตาล มาทั้งชีวิต ไม่ว่าจะเป็นข้าวเอย ขนมปังเอย เครื่องดื่มเอย แต่เราควรดูว่าแป้ง/น้ำตาลตัวไหนที่แบบเราพอจะตัดออกได้

ลองดูจากเครื่องดื่มก่อนเลย เช่น ถ้าปกติกินกาแฟคาปูชิโน ลองให้บาริสต้าเปลี่ยนเป็นนม low fat มั้ย หรือเปลี่ยนมาเป็นกาแฟดำแบบอเมริกาโน่มั้ย (ของโปรดเรา) หรือน้ำชา น้ำเปล่า ก็ได้ ⠀⠀

กาแฟคาปูชิโนมีทั้งน้ำตาลและไขมันให้พลังงาน 350 แคล ไขมัน 1 กิโลให้พลังงานสัก 1,200 แคล (สูงปรี๊ด) คนที่ดื่มคาปูชิโนทุกวัน ถ้าลดจำนวนแก้วลงมาเหลือ 2 ครั้ง ภายใน 1 เดือน เราก็ลดพลังงานได้มากกว่า 7,200 แคล เท่ากับว่าเราลดน้ำหนักไปได้แล้ว 1 โล ⠀⠀

ต่อมาขนมปัง ควรเป็นขนมปังโฮลวีทขนมปังแป้งไรย์ เพราะขนมปังทั่วไปส่วนผสมหลักคือแป้งสาลี เนย มาการีน ขนมปังใส่ไส้นี่คือน้ำตาลกวนเลย แคลสูง น้ำตาลยิ่งไม่ต้องพูดถึง 🥨

คือเราต้องพยายามจะบอกว่าเราควรปรับวิธีคิดให้เราอยู่ร่วมกับขนม ขนมปัง หรือของโปรดเราได้ ลองคิดดูว่าถ้าเผื่อเรามีของกินบางอย่างที่ชอบมากๆๆๆๆๆ เราไม่มีวันเลิกได้ (เช่น ชานม กาแฟ) การที่เราต้องฝืนทิ้งมันไป แบบตัดใจไม่ทานเลย เราก็เครียดขนาดไหน ลองตั้งกฎของตัวเองขึ้นมาว่า เฮ้ยถ้าเรากิน......นี้แล้ว เราอาจจะต้องปรับลดไม่กินอะไรในมื้อต่อไป หรือ อาจจะชีทเดย์ได้สัปดาห์ละครั้ง คือเราลองลดปริมาณการกินลงอ่ะ ไม่จำเป็นต้องเลิกกินแบบถาวร วิธีการนี้เราน่าจะแบบมีกำลังใจมากขึ้นมากกว่านะ

#fitfoodfriendly